黃容根稱,西貢一帶除了有羅漢松、香樹等珍貴樹木外,沿岸一帶的貝殼類海產資源亦豐富,其中蚺蛇灣沿岸有包括跳螺、苦螺、青衣螺及大眼螺等貝殼類等,雖然那些貝殼並非珍貴,但由於現時廣東省沿岸的貝殼類海產,早已被內地人捕取絕種。
他又表示,內地食肆對海螺亦需求甚殷,見有利可圖,遂以數十元一日,僱用惠東、惠陽及寶安等內地人,駕駛機動舢舨偷渡來港,抵西貢蚺蛇灣登岸,伺機在岸邊拾海螺,然後以每斤四至七元不等售給內地食肆圖利,估計每一轉可獲利逾千元。有西貢的海鮮酒家負責人表示,苦螺及跳螺等海螺售價便宜,由十多元至數十元一斤不等,一般作白灼食用。
本報記者