【本報訊】新政府總部爆發退伍軍人桿菌引起市民對傳染病的關注，港大微生物學系講座教授袁國勇提醒，日常生活有不少途徑感染傳染病，例如港人嗜吃的魚生，原來並非人人可吃。曾有一名癌症病人完成化療後吃魚生慶祝，結果染上創傷弧菌，須切去小腿保命；另有服用胃酸抑制劑的病人吃魚生後，寄生蟲穿過胃壁走遍全身。
袁國勇在電台節目中談及港人愛吃魚生的習慣。他指出，正常人因吃魚生而感染病菌的風險不高，但若免疫能力較差，或受藥物抑制，吃魚生可能會帶來嚴重後果，曾有一名末期癌症病人完成化療後吃魚生慶祝，卻因此感染創傷弧菌，細菌穿過腸壁入血，一隻小腿更出現壞死性筋膜炎，最終要將小腿切除。

有病人寄生蟲走勻全身

另有一名服用胃酸抑制劑的病人吃魚生後因無足夠胃酸殺菌，存在於魚生的寄生蟲鑽過胃壁走勻全身，結果引起嚴重炎症反應，「個病人搞到瞓覺都瞓唔到，覺得全身肌肉同皮膚都有啲嘢喺度躝吓躝吓咁，好得人驚。好在佢情況好快控制到，咁就冇事」。
除進食含菌食物外，袁國勇指出，不少致病微生物都是透過日常生活習慣進入人體。以近日於新政府總部驗到的退伍軍人桿菌為例，外國退伍軍人症肺炎個案較本港多，與當地人經常飲用未經過濾或煮沸的自來水有關。但他提醒，市面上的過濾器多數只可濾走重金屬和鐵鏽，未能將病菌過濾之餘，更會減慢水喉的水流速度，反而增加退伍軍人桿菌滋生機會，故即使加裝過濾器，也要將自來水煲滾後才可飲用。
至於新政府總部爆發退伍軍人桿菌，袁國勇稱有待衞生防護中心跟進處理。他指出，本港25至75%水喉水含有這種桿菌，港大化驗80個住戶的自來水，也發現兩成樣本含此菌，反映此菌普遍存在，但健康人士感染風險不高，長期病患者則要煲滾水才使用。