深水埗有一間新開麵店，賣的是重慶小麵。店主葉先生今年51歲，以前是一間工程公司老闆， 又從事過投資內地房地產生意。錢掙過，不過還未實踐到自己理想。他喜歡煮食，即使人到中年，也毅然放棄收入不錯的職業，隻身飛到重慶去學做小麵。

為開這間小店，他日做15小時，三個月以來瘦了廿多磅，辛苦但永不言倦，全因找到自己的興趣，就是做好一碗麵。

北料南麵
深水埗元州街137號地鋪
電話：6341 3433
營業時間：星期一至日11am-10pm

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