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【桑椹當造】桑椹功效勁過人參?古代皇帝御用補品 補血美容烏髮樣樣掂 脾胃虛寒者多食易腹瀉

蘋果日報 2020/03/14 12:00

冷知識桑椹補血民間聖果

三四月應吃甚麼水果﹖很多人都推薦桑椹,民間有種說法:「三月桑椹賽人參」,這種民間聖果,古代已經是皇帝的御用補品,到底為何?

桑椹味道酸甜而爽口,含有大量維生素、鐵質及鈣質,有補血、預防骨質疏鬆、抗衰老的功效。女人在月經或者生產後,都可以吃桑椹補血。另外,因為它纖維豐富、熱量低,可以改善便秘,最適合減肥人士。

中醫指出,桑椹可以滋養肝腎、通血氣、清虛火,不單止對眼睛有益,還可以去水腫,亦可以美容烏髮,是非常好的養生水果。桑椹雖然好,但每日最多吃五至十顆,因為其性質微寒,脾胃虛寒或容易肚瀉者,吃太多會腹痛,孕婦在懷孕初期都盡量少吃。不過桑椹的產期很短,只有一至兩個月,過了當造期的,就可以用桑椹乾焗茶喝。

編採:林蓁逸

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