【有啖好食】時隔半年 紐約市終決定有限度恢復堂食
紐約市武漢肺炎科莫堂食
紐約州長科莫宣佈,將於9月30日取消已實施近半年的紐約市堂食禁令。
(北美通訊)紐約州長科莫(Andrew Cuomo)周三宣佈,紐約市餐廳可以在9月30日起恢復室內堂食,座位不得超過原有設計的25%。食客進入餐廳前,職員要先為食客量度體溫,每枱客人皆需留下聯絡方式,以便一旦發生感染時追蹤病毒源頭。
自3月起紐約爆發武漢肺炎疫情,當地禁止餐廳堂食,至今已近6個月,影響超過2.5萬間餐廳,30萬工人生計。周二,科莫仍然言之鑿鑿指,重啟紐約市餐廳室內堂食是不可能的事,沒有指引可以跟隨。周三態度卻180度轉變,宣佈將於9月30日,取消紐約市堂食禁令。
新規定要求,進入餐廳前,職員要先為食客量度體溫,每枱客人需留下聯絡方式以便追蹤,食客在用餐以外的時間必需戴上口罩。餐廳方面,只可以開放25%堂食座位,保持桌與桌之間6呎距離,取消吧檯服務,並只能營業到午夜12時。科莫指,11月1日前會決定是否將餐廳室內堂食開放至50%,如果食客發現餐廳沒有遵守規定,可以匿名舉報。
本月初,紐約市市長白思豪(Bill de Blasio)表示,要等到有疫苗面世才開放堂食,目標是明年6月1日、或疫苗面世後,遭餐飲業界猛烈批評,甚至提出訴訟。周三他轉口風指,恢復堂食可以令紐約經濟慢慢恢復,未來三個星期,當局會密切留意餐廳是否真正安全。
目前,紐約市武漢肺炎感染比率長期維持在低於1%,當局指,如果比率回升至2%或以上,當地重新評估開放堂食的決定。
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