第一步:集團需招募足夠義工,從二百多家分店回收麵包。過程中要衡量那些麵包可以保存,例如奶油類或內含肉類的便不能回收。
第二步:由義工把麵包送到樂餉社等食物銀行,然後分配種類及數量。
第三步:由食物銀行團隊及義工協助,將麵包送到各區指定社福機構。
最後,社福機構會於當晚或翌日將麵包轉發到長者、低收入家庭及露宿者手中。
為了「關懷弱勢,愛惜地球」這理念,各社福機構、企業與及義工在不同崗位接力,將剩餘麵包的輸送鏈連接起來,送到受惠者手上。一個小麵包除了帶來溫飽,還有背後那顆充滿人間溫暖的愛心。
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