愛吃牛肉的朋友相信對這家餐廳不陌生，出名專門吃牛肉的刁鑽部位，放入火鍋滾兩滾，品嘗牛肉最本身的味道，深受大家歡迎，轉眼間香港已有8家分店，但大圍新開這家店並非火鍋店，而是燒肉店。

走進門口，迎面而來是和式裝修格局，天花掛滿櫻花，座位是榻榻米，原來是改玩日式燒肉。這裏主打日本和澳洲和牛，而非以前的本地手切牛肉，價格亦由舊時平民幾十元一碟牛肉，升至百多元一份，行高檔路線，有40日熟成牛肉、和牛舌，就連和牛刺身也吃得到，可惜牛肉調味較為失色，肉味欠奉。懶人最怕吃燒肉，因為要自己燒，又要控制火候，想吃一口好燒肉也絕不容易，幸好這裏有店員幫助烤肉，省下不少功夫。

採訪、攝影：李妍樺

616燒肉酒場
地址：大圍積福街62號好時洋樓4及5號鋪地下
電話：6531 3090
營業時間：12nn-1am
平均消費：$400
詳情： http://bit.ly/2ReWIrG


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