即挑即煮家常菜
想食到飯店小菜,又想配杯茶餐廳奶茶咖啡,重要坐得舒服,灣仔這間新店正以此為經營目標,餐牌上的菜式熟口熟面,甚有家庭風味。供應游水海鮮,任你即挑即煮。環境樸素清雅,足可坐低慢慢歎。
記者:鄭潔兒 攝影:陳穎
京都焗肉排$42
以牛尾熬湯加茄汁煮成的京都汁酸酸甜甜,選用新鮮腩排,用咖喱和吉士粉醃完再炸,配京都汁夠晒開胃。
梅菜扣肉$42
梅菜以乾葱和蒜頭烘過,加老抽和糖炒至色深入味,與炸香的腩肉齊齊扣四十五分鐘,熱辣辣煲仔上枱。
越式油泡蝦$58
由蒜頭、指天椒、洋葱和生葱炒香的中蝦油亮亮,未食已覺香辣。加上魚露煎一煎,即成惹味越式蝦。
店名:家菜館
電話:25727133
地址:灣仔軒尼詩道366號地下及二樓