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食乳酪通便又減肥?營餐師話千祈唔好咁樣食...

蘋果日報 2017/06/14 00:01

乳酪飲食冷知識

乳酪好多人都吃,一來方便、可以即食,二來健康,鄭志文醫生指乳酪營養價值很高,「首先有牛奶成分,加上其蛋白質曾被發酵過,人體會比較容易吸收」。不過認可營養師Kathy就指香港人對市面上乳酪有誤解,經常發生四種錯誤吃法。

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