近日便利店有售盒裝一風堂拉麵，日本直送，售價＄50一個。一共有赤丸和白丸兩款口味，比起一風堂堂食便宜一半，但裏面只有一個麵餅和湯料包，沒有豚肉、木耳等配菜。

一風堂拉麵盒裝煮法非常簡單，內裏亦有中文說明書。先用熱水浸泡湯料包，麵餅用滾水煮幾秒至30秒，視乎自己想要的軟硬度。然後加入熱水和醬料包即成。

$50到底值不值﹖親身試食後，感覺一般。最大問題是麵身腍，雖然可以自己決定軟硬度，但很難把握。白丸口味有湯料包和一包榨菜，榨菜頗惹味，但豬骨湯底味道並不突出，白丸湯底似其他普通即食拉麵品牌。相比之下，赤丸就有湯料包和一包辣味噌，所以赤丸口味較濃郁。

整體還原度不高，而且沒有配菜，感覺上不似完整拉麵，似公仔麵，勝在方便，不過＄50一個麵餅就偏貴。

採訪：李詠儀
攝影：梁偉德

一風堂拉麵盒裝
銷售地方：本港全線7－11

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