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有機產品市場欠規管，聲稱或獲認證的有機菜或有除害劑殘餘。浸大有機資源中心抽查82個蔬菜樣本，發現當中52個樣本被驗出含有除害劑殘餘，包括25%和17%本地和內地認證有機菜樣本。中心稱，大部分樣本除害劑殘餘量未有超出本地標準，一般食用情況下不會對健康有影響。

浸大有機資源中心在去年12月至今年2月，在各區濕街市、超市及有機商店等收集82個蔬菜樣本，包括最常食用的菜心和芥蘭，檢驗352種除害劑殘餘含量。結果顯示，有63%樣本驗出除害劑殘餘，當中內地常規（非有機）菜樣本佔最多，達85%。其次為本地聲稱有機蔬菜樣本，佔83%。至於獲認證的有機蔬菜，亦有25%和17%本地和內地有機菜驗出除害劑殘餘。

調查指，大部分除害劑殘餘量均合乎法例規定，整體超標樣本佔總數3.7%，較2016年減少3%。3個超出本港標準的常規蔬菜樣本，其中楊屋道街市的菜心和芥蘭樣本，除害劑殘餘量分別超標1.55倍及0.7倍。另一購自牛池灣街市的內地常規菜心樣本則超標0.1倍。

不過，如按歐盟標準檢驗，超標樣本則多達31%，當中本地聲稱有機菜佔一半，而獲認證的本地有機菜亦佔19%。中心總監黃煥忠指，市民要食用多6至10倍的菜才會對健康造成風險，但對素食者和小童的影響相對較高，提醒市民不應偏食某種蔬菜，烹調蔬菜前亦應用清水沖洗及浸泡不少於半小時，盡量去除蔬菜表面的除害劑殘餘。

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