正式告別 尖沙嘴香檳大廈芝士麵10月尾結業

蘋果日報 2020/09/04 15:51

速NEWS尖沙嘴港式茶餐廳結業
    被視為香港四大奇食之一，以芝士撈麵聞名的新記冰室，因位於香檳大廈，多年來都因所在的香檳大廈拆卸消息而不時傳出結業，現在終於塵埃落定，冰室已正式宣佈將於10月30日結業。
    1998年開業的新記，以芝士撈麵為招牌菜，早年在尖沙嘴加連威老道開業，後搬往香檳大廈。獨創芝士汁撈丁，主角芝士汁以卡夫芝士為原材料，再加入五六款調味料，香味濃，味道不會過鹹，可配紅腸、豬扒等不同配料，當年開業時是城中潮物，眾多明星如Shine都曾上門。
    不過粉絲也不用傷心，冰室去年在荃灣開分店，同樣賣招牌芝士撈麵，鹹香芝士汁淋滿公仔麵，風味獨特，可以繼續支持。

    新記芝士麵
    地址：尖沙嘴金巴利道16-20號香檳大廈地下13-14號舖
    電話：2722 4555
    詳情︰https://bit.ly/3hZEqsa

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