【本報訊】食品股下周沽壓大！昨晚雨潤（1068）、味千拉麵（538）及王朝酒業（828）齊齊發盈警，當中以雨潤最大劑。集團預期去年全年淨利潤較2010年跌38%，根據10年全年賺27.3億元人民幣（下同）及去年上半年賺16.1億元推算，下半年僅賺8000萬元，較上半年倒退95%，有基金經理坦言，雨潤下周一開市一定被質到變豬頭，短期內食品股或掀起沽貨潮。
雨潤指責傳媒負面消息報告、生豬成本大升令經營環境變得極度艱巨。另外，去年爆出多宗食品事故、並揚言半年內營業額可回到正常水平的味千拉麵預期，去年盈利將減少20%至30%，亦推諉是因為媒體在去年第三季度前、報道公司產品「若干事宜」所致。

食品股或掀沽貨潮

去年7月被「踢爆」湯底是用豬骨精調製的味千，去年中期純利升32%至2.55億元。以味千2010年度盈利4.47億元，按預警數字推敲，去年料賺3.13至3.58億元，即下半年僅賺5800萬至1.03億元，較上半年跌60%至77%。
有外資分析員表示，雖然味千去年業績「唔慌好得去邊」是意料之內，但想不到最後也要發盈警。他說：「舊年上半年、即係未出事前嘅半年盈利都升三成幾，又話事件發生後情況有改善，估唔到都係唔惦……可能佢哋覺得橫掂咁差，咪一次過將啲衰嘢放晒落去，博一鋪翻身啩。」他指經歷過這麼多的食品事故，對食品股已沒有興趣。
另外，王朝酒業預期去年盈利較2010年顯著減少，主要是期內原材料價上升令毛利率下跌。