【債主臨門】大劉狠批「飯堂」質素下降 聘離職廚師為家廚
蘋果日報 2020/03/10 20:55
大劉福臨門劉鑾雄富豪飯堂
富豪劉鑾雄（大劉）早年為灣仔福臨門的「鐵腳」之一，城中亦有不少富豪名人垂青，因而有「富豪飯堂」之稱！
曾幾何時，福臨門是大劉一家的「飯堂」，無論是日常開飯，或喜慶節日，甚至大劉母親出殯後的纓紅宴均幫襯福臨門。曾有報道指，大劉每年在福臨門消費約400萬元，每日平均花10,000元。
當年有一位大劉女fans叫Alice，曾多次到福臨門門外等候，為一睹大劉風采，有時她更拿着自製愛心紙牌等候，雖然屢遭保鑣攔阻並示意要她離開，但Alice仍「屢敗屢戰」，她曾被傳媒問到是否喜歡大劉，她指自己純綷欣賞大劉：「一份心意，代表勇敢的愛。」而Alice亦關心大劉身體，叮囑有糖尿病的大劉要做多點運動，不能單靠食藥。雖然Alice勇於表達自己的感情，惟未能引起大劉或現已為劉太的甘比（陳凱韻）注意。
不過大劉貴為「鐵腳」，近年已「轉場」減少幫襯次數，大劉2017年曾接受《蘋果》獨家專訪時透露，自己將福臨門廚師「私有化」，聘為家廚，當時大劉表示：「係佢哋（廚師）離開咗之後，未搵到嘢做，請佢哋返嚟，唔想佢哋廚藝失傳。」後來大劉狠批福臨門質素下降，加上他患糖尿病後，口味轉清淡，菜式少6成鹹度、少7成糖份，加上一名為大劉煮菜十幾年的廚師轉到半島嘉麟樓揸fit，大劉與劉太甘比漸漸成為半島常客。
大劉曾視福臨門為「飯堂」，更吸引自稱其fans的女子去等候。（資料圖片）
大劉年輕時已常到福臨門食飯。（資料圖片）
侍母至孝的大劉，出入都會拖實母親。（資料圖片）
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女子Alice自稱是大劉fans，不時到福臨門等候。（資料圖片）
Alice曾自稱嘉欣，吸引大劉注意。（資料圖片）
Alice曾自製多款不同的紙牌，企圖吸引大劉和甘比的注意，可惜不果。（資料圖片）
大劉後來嫌福臨門水準下降，減少幫襯次數。（資料圖片）
大劉為母舉殯後，到福臨門設纓紅宴。（資料圖片）
大劉曾是福臨門常客，一家幾口常到該處開餐。（資料圖片）