深水埗美食Café｜新開木系咖啡店 星級咖啡師坐鎮 設水晶塔羅班
蘋果日報 2020/12/12 13:00
新上場深水埗咖啡店
深水埗最近又有新咖啡店進駐，佔地1,000呎，提供室內外座位選擇。木系主題設計，以白及啡色為主色調，簡潔舒適，店內仿照大自然環境，中間位置特設大型月亮燈飾，裝潢有心思。
店舖主打澳洲咖啡，由有廿多年經驗、國際咖啡師評委及炒豆師Nigel主理，咖啡出品有水準。咖啡豆經自家中度烘焙，有果香味及堅果味選擇，果香味選用埃塞俄比亞日曬單一咖啡豆(SOE)，入口帶桃及菠蘿等果香，味道香甜順滑。推薦濃縮咖啡湯力($50)，底層湯力水混入Espresso，口感清爽，果香突出。
店舖亦提供少量輕食，如芝士火腿貝果三文治($55)、芝麻軟芝士蛋糕($68)、伯爵茶及洋葱芝士鬆餅等，其中招牌芝麻芝士蛋糕質感軟滑，入口啖啖芝麻香。另外，店主對水晶及塔羅頗有研究，店內不時提供水晶及塔羅班，有興趣記得事先報名！
採訪、攝影：《飲食男女》
地址：深水埗基隆街102號
營業時間：星期一至日 11am - 6:30pm
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