本港上月31日再次有豬隻感染非洲豬瘟，上水屠房要暫時關閉消毒，場內4,100隻活豬需銷毁。食物環境衞生署表示，屠房今日已完成全面清洗消毒，明日恢復運作，提供屠宰服務。政府與活豬業界達成共識，上水屠房重新開放後，會開始實施「日日清」，即所有運到屠房的活豬，會在24小時內屠宰。屠房內不同位置的豬欄，每日均會清空，徹底清潔消毒，進一步加強屠房生物保安，以及減少豬隻在屠房感染非洲豬瘟的機會。政府正與國家海關總署及進口商落實，盡快恢復內地活豬供港。

香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，暫時接獲的資訊，是明日應該有內地豬供港，但數量要視乎實際操作而定。上水屠房上月暫停運作8日，首日恢復運作時，只有960隻內地豬供港。許又指，業界以前最擔心實施屠房日日清，會令豬價日日升，但現時有另一機制協調市場供應，故與政府達成共識。另有業界估計，明日本地連同內地豬最多只有約2000隻運抵屠房，準備後日應市。

不過內地活豬供港代理之一、香港農業專區總經理鄭嘉成表示，因內地重啟檢疫程序需時，故明早不會有內地豬供港，也未知明日下午會否有內地豬供港，他個人不樂觀。若明日沒有內地豬供港，即後日端午節本港仍只有本地豬應市。他指，內地檢疫制度也變得嚴謹，甚至實施責任制，若檢疫上把關不力，相關官員要承擔責任，令負責檢疫方面的官員要小心行事。

據悉，自第二次上水屠房發生非洲豬瘟後，政府再與業界特別是活豬買手，商討屠房實施日日清。不少買手初時以商業運作為由，擔心實施日日清沒活豬存欄，萬一客戶要豬時，沒豬提供給客戶，故要求由日日清改為每36小時一清，甚至明言日日清會帶來豬價日日升。其後也提出將屠房每樓層，每日騰空5至7小時清潔消毒的建議。但據悉，政府一直堅持上水屠房日日清，認為是目前預防上水屠房再發現非洲豬瘟，因而要再殺豬的最好辦法。本地豬農也一直贊成上水屠房日日清，以免屠房再爆發非洲豬瘟，傳播予本地豬場。

有業界人士指，內地對本港短期內再發現非洲豬瘟有微言，要求本港加強檢疫措施，「內地都好緊張，短期內爆兩次(非洲豬瘟)，影衰埋內地」；情況有點像以前本港爆發多次禽流感，暫停內地活雞供港，觸怒內地雞場，最終不願再供港，所以政府也需業界同意上水屠房日日清，才更有把握向內地要求恢復供港活豬，「如果咩都唔做，內地唔嚟豬，最終係業界損失」。該業界人士指，相信買手也明白，上水屠房再發生非洲豬瘟而要暫停運作多日，對整個業界生意造成的損失，遠大於沒有活豬存欄「應酬」客戶，故業界今日下午與政府開會商討後，雙方達成共識實施日日清。

另有業界人士指，因沒有活豬存欄，活豬供應欠彈性，或會令豬價上升。

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此外，本地豬農為求先保，自費從台灣引入非洲豬瘟快速測試試劑。本地豬農劉漢傑表示，香港禽畜業聯會最近自費從台灣引入非洲豬瘟快速測試試劑，若有豬農懷疑豬隻有問題，可立即進行快速測試。他指，現時若豬農懷疑豬隻有問題，可聯絡漁護署，署方派員到農場檢查豬隻，若懷疑非洲豬瘟要進行測試，會再安排抽樣本及送往大農實驗室做測試，時間太久。本地豬農希望採取更主動及積極方法，確保本地豬隻健康，故引入試劑「守門口」，若快速測試顯示有病毒，會立即聯絡漁護署。

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