Hooters於1983年於美國佛羅里達州開設首間店舖,以樣靚、性感美女侍應作招徠,成功帶起「波霸餐廳」(Breastaurant)潮流。剛再奪金球獎最佳女主角的艾美阿當絲(Amy Adams)最近接受訪問時,亦透露曾經於Hooters做侍應大晒事業線。
事實上,Hooters近年公司經營業績一般,加上對手如Tilted Kilt、Twin Peaks步步擴張,令波霸餐廳市場競爭越趨激烈。另外,多年來只聘請索女當侍應的作風,令公司捲入多宗法律訴訟,指公司招聘性別歧視。馬來西亞多個穆斯林組織近日更怒轟Hooters是「魔鬼」,揚言會運用一切方法阻止Hooters於當地開張。
■記者倪敏慧