點Cook Guide食譜|日式生吐司 Japanese Soft White Bread
日式生吐司食譜點Cook Guide
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
11.壓出麵糰裡的空氣,擀長麵糰後向內折,轉90º重複以上動作
12.從上至下捲成圓柱體,放入吐司模具中關蓋發酵45-60分鐘
13.預熱焗爐至180℃,先焗20分鐘,轉180º再焗15分鐘
鮮奶油(淡忌廉) 60g Whipping Cream
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