【美孚街坊小店】跟律師搵食|任建峰力撐3間浴火重生小店 手握壽司+車輪餅+車仔麵

蘋果日報 2018/12/26 00:10

專欄任建峰車仔麵港式壽司美孚跟律師搵食車輪餅

作為美孚街坊,任建峰律師當然會在這區吃東西。其中吉利徑就有三間卧虎藏龍。「最陰功是個多月前,發生了一場大火,令到三間食肆都要暫停營業,損失慘重。」任說。

至今三間店陸續重開,任建峰跟很多街坊已急不及待去光顧。其中一間叫小樽,主打手握壽司。店小小,十個座位也不夠。「別小看她,大廚兼老闆曾經在洲際NOBU任職壽司師傅達八年。」材料新鮮,手握的力度拿揑得好,不太硬亦不易散。師傅亦喜歡在壽司上加上配料,「例如薑茸配鯖魚、梅醬配真鯛,好鮮味。」$138有十二件壽司,價錢公道。

第二間是車輪餅小姐,「這條吉利徑最初都是水電鋪,了無人煙,令這條街轉型,兼令人氣暢旺的,就是她。」車輪餅有五六款口味,包括雲呢拿奶黃、紫薯、抹茶、珍珠奶茶等。「口味有趣,味道亦很真實,所以晚上經常大排長龍,區外人也來光顧。」

第三間是車仔麵店,「叫十三么,打麻雀的人就覺得好意頭。」他笑說。味道平實不花巧,「這碗麵很有街坊風味,豬紅不太大件,易入口。牛腩不太鹹、蘿蔔味道清甜,吃完不會好口渴。」

三間小店浴火重生,水準不變。「希望大家作為街坊,都多多支持區內的社區小店。多謝。」

小樽壽司屋
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-06鋪
電話:9319 5131
營業時間:星期二至日 12:00nn-9:00pm;星期一休息
詳情: http://bit.ly/2CvhBui

車輪餅小姐
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-07號鋪
電話:6687 1093\9079 6687
營業時間:星期一至日 12:00nn-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2LvxJi4

十三么
地址:美孚新邨吉利徑1-21號50B-08號鋪
營業時間:星期一至日12nn–7:30pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2V72nmr

採訪:關廣恩
攝影:關永浩、王瑋彤

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