鑑於內地餐館使用罌粟殼及石蠟製作火鍋湯底成風,有關部門將督促生產商依據《食品安全法》的要求,列明調味料的名稱、規格、淨含量、成份或配料表、生產日期、保質期,以及生產者的名稱、地址、聯繫方式、生產許可證編號等,並要求工商、食品藥品監管等部門嚴打虛假調味料和添加劑標籤,如有違規將通報當地政府及監管部門取締。
而針對無良餐館,相關部門將建立黑名單和信用獎懲機制,凡發現在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等其他非食用物質,以及超範圍、過量使用食品添加劑的違法行為,將從嚴處罰,對嚴重違法的企業則會吊銷其經營牌照。監管人員在監管食品安全時出現失職、瀆職,也將被依法追究責任。
北京《京華時報》