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大埔超級城地下一間泰式餐廳遭人投擲汽油彈，凌晨4時許，保安巡經發現餐廳冒煙起火，餐廳櫥窗玻璃被擊損毀碎裂，約6名穿黑衣男子迅速四散逃去，保安立刻報警及拉下滅火喉救火，消防員到場射水將火救熄，無人受傷。起火原因有可疑，警方接手列作縱火案件調查，店舖負責人表示，並無欠債或與人結怨，不明被人縱火原因。

記者今晨重返現場，見到泰式餐廳櫥窗玻璃破碎損毀，商場暫以膠布圍封餐廳。據附近店舖職員表示，本月26日即「Boxing Day」當日有數名黑衫青年光顧肇事食肆，叫餐湯期間，職員聲稱兩款餐湯均無供應，惟遲來的其他食客反而獲提供該款餐湯，因此黑衣青年食客曾與職員發生爭執。據了解，餐廳老闆於高峰期曾開設數間食肆，惟至今僅剩下肇事的泰式餐廳。

據資料，26日當天有大批網民響應參與大埔超級城的「和你shop」行動，其間上述泰式餐廳曾被示威者闖入，倒翻桌上筷子、調味料（如胡椒粉）等用品，防暴警當天曾在商場範圍拘捕4人。

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