爐會自己轉!帶你體驗嶄新燒烤

蘋果日報 2019/03/29 11:00

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【特約報道】燒烤也可以是種舒適的享受?只要來到「串燒屋」就可以解決一切燒烤煩惱!360度自轉燒烤爐讓你不用再擔心食物不熟或者燒焦。除了燒烤,這裡更有多款飲品、前菜、炸物小食、甜品讓你選擇,讓等待的時間都可以過過口癮,食盡每分每秒。不知道吃什麼?一起來看店家有什麼好推薦!

牛西冷
牛西冷使用美國榖飼牛,其肉質比一般更細嫩且牛味香濃,燒熟後西冷仍保留豐富肉汁。牛西冷串預先以黑椒作調味,但亦可在燒烤時按個人喜好塗上燒肉汁或孜然粉增加額外調味。

厚切牛舌
牛舌相當厚身,燒熟後外脆內軟、有嚼勁,而且越嚼越有牛肉味。店家推薦燒好之後可以配上特製的「東南亞風味醬」,醬汁酸、甜、辣味的平衡掌握得宜,為牛舌味道再加分。

麻辣鴨舌
麻辣鴨舌相對是比較少見且冷門的選擇,多數燒烤店都會免去醃製的步驟直接送上原味鴨舌。此處的麻辣鴨舌非常惹味,而且彈牙有咬口,若想來一杯啤酒,這會是很好的伙伴。

墨魚角
除了燒烤食物之外,店裡還為提供了多款炸物,讓顧客等待食物燒熟時可一解嘴讒。較為特別的選擇有這款墨魚角,現炸外皮十分香脆,內裡有墨魚粒,口感非常豐富。

溏心菠蘿
使用原隻新鮮溏心菠蘿,即開即串。糖度比一般高,經過加熱後甜味更是突出,要小心咬下的瞬間菠蘿汁會濺開。作為燒烤的收尾、飯後甜品也是個健康的好選擇。

串燒屋
地址:九龍城太子道西448號太子匯地下9-10號鋪
電話:2866 9488
營業時間:星期一至日 6:00pm - 2:00mn

地址:觀塘通明街54號地下
電話:2363 0999
營業時間:星期一至日 6:00pm - 11:15pm

地址:筲箕灣新城街8號新城中心地下F鋪
電話:2569 0345
營業時間:星期一至日 6:00pm - 11:15pm
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