香港人捨得食，吃過千元一頓和牛，一樣有捧場客。花這價錢，選店當然不能馬虎，尖沙咀這家主打熊本料理的割烹櫓杏是穩陣之選。最近他們推出九道菜式熊本黑毛和牛套餐。包括西冷卷芝士及烏魚子，熊本吉列黑毛和牛等，吃完和牛菜式，還可以吃甜品紅酒葡萄雪葩及熊本蜜瓜伴荒尾梨，一洗油膩。喜喝兩杯的更可以配上熊本菊鹿葡萄酒，入口香醇微酸。環境是這兒的賣點之一，居高臨下是尖沙咀海景，來撑枱腳沒得輸。

採訪﹕葉中升
攝影﹕葉中升

割烹櫓杏
地址：尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場28樓2801號鋪
電話：2818 0031
營業時間：12nn-2:30pm, 6pm-11pm
平均消費：$300
詳情： http://bit.ly/2LorsIx

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