根據食環署資料,活豬供應量每月約逾4,000隻,批發價由去年初每擔1,237元,升至7月最高每擔1,676元,其後逐步回落,去年12月降至1,425元,相差近20%。李華明說,豬肉檔販早前多因批發價上升而加價,現豬肉批發價減,檔販有責任調低售價,「唔好淨係投訴人哋減價」。
豬肉行總商會總幹事許偉堅稱,批發價雖回落,但兩大超市自推出優惠以來,於批發市場大手買豬,如百佳購豬量由往日約50隻倍增至近100隻,令其餘肉販「爭崩頭」推高部份活豬的價格至每擔1,700元,肉檔因而無法調低零售價,以瘦肉為例,維持每斤賣30多元。