日本又爆出食物造假事件！日本高島屋旗下5間百貨公司和一間購物中心的餐廳和超市，提供的62種食物，與菜單標明食材不相符。

高島屋高層召開記者會公開道歉，造假的百貨公司，分別是東京日本橋店、新橫濱店、岡山店、橫濱店和新宿店，以及千葉縣的柏高島屋車站購物中心。自2004年4月起，高島屋就使用假食材，例如標榜是和牛的牛排，實際上是注入牛脂的加工肉；聲稱來自秋田的稻庭烏龍麵，實際上也非來自秋田；標示為日本對蝦，其實是草蝦。

高島屋常務董事增山裕稱，造假事件並非故事，但反映員工意識薄弱，會向受影響的顧客退款。

日本新聞網/共同網