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【每日健康】高卡扮健康揭穿糖衣陷阱

蘋果日報 2014/09/23 06:00


不少食物都予人健康、低卡的感覺,但實際上可能是高糖份、高脂肪的致肥元兇,以下將為你揭穿這些食物糖衣陷阱。

1梳打餅
不少人都以為梳打餅是健康的零食,但其實某些牌子的梳打餅含有較高的糖份,而且卡路里頗高,吃兩包已有一碗白飯的熱量,記得要細心留意食物標籤。

2魚柳
很多人到快餐店或茶餐廳吃東西都會點選魚柳,因為它似乎較豬牛雞肉健康,但事實上魚柳更肥膩,因為它在油炸的過程中會吸取大量油份,加上會配搭高熱量的沙津醬同吃,卡路里極高。

3魚蓉燒賣
別看輕街邊的小食魚蓉燒賣,不但豉油及辣油等配料屬高熱量食品,一串五粒的燒賣其卡路里原來已跟一碗白飯相若,相當恐怖。

4乳酪雪糕
乳酪雪糕雖然比一般雪糕低脂,不過仍含有一定的油份,以及相當高的糖份,加上brownies等極甜配料,大有機會變成致肥幫兇。