【日本清酒】尖沙咀「香港和酒節」 飲足一個月
蘋果日報 2018/09/14 20:00
清酒燒酎和酒節吟嚷
每周有不同的和酒主題，包括時旬秋季限定清酒。
日本酒近年在香港開始流行，越來越多香港人喜歡細味清酒和各款燒酎和吟嚷。今次第二年由 Washu Fes Hong Kong舉辦的「香港和酒節」 由即日起至10月14日，舉辦長達一個月，是全港最大型及最長的和酒活動 ，並選址於尖沙咀美麗華廣場舉辦。
和酒節共有100家日本酒商參與，來自日本各縣的和酒，包括奈良縣、島根縣、山形縣和石川縣等等多款日本時旬秋季限定清酒、梅酒、燒酎、泡盛，連當地威士忌、葡萄酒及手工啤酒也有，屆時還會有日本武士巡遊。
而每周有不同的和酒主題，包括時旬秋季限定清酒（冷卸酒Hiyaoroshi）、水果酒、手工啤酒等，同場亦會與和酒有關的工作坊和唎酒師駐場，可供初學者，或一班品酒家即場參加團大家學習品酒。
每張的品酒卷需要20元，喜愛清酒的朋友，可考慮前來淺嚐一兩杯，試試各種佳釀，發掘一款自己喜愛的味道，回家細味。
香港和酒節 2018
尖沙咀美麗華廣場中庭
尖沙咀美麗華廣場中庭
記者:吳業紅
香港和酒節由即日起至10月14日，長達一個月。
喜愛清酒的朋友，可考慮前來淺嚐一兩杯。
屆時還會有日本武士巡遊。