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【三餸一湯】柚子淮山

蘋果日報 2020/03/22 07:00

食譜蔬菜涼拌15分鐘以下

材料:
日本淮山 1條
柚子醋 適量

做法:
1.
先把淮山刨皮,然後用水把碎屑沖洗乾淨。
2.
接着把淮山切成片再切絲。
3.
把柚子醋倒入淮山中拌勻,拌到起絲,即可上碟。
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戴手套把淮山削皮。
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淮山用水沖洗乾淨。
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淮山切片,再切條。
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柚子醋倒入淮山中拌勻。
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