「最重要你在這裏做甚麼,別人也不會話你好戇居、低下,不會常常以錢衡量一個人的成就。在台灣做唱片的朋友因為市場衰落而失業,為了養活兩個仔在家樓下賣麵,在香港不會發生。第一,小販管埋隊會捉你,第二,你的朋友會認為你好折墮。」曾在跨國公司任市務推廣要員的吳珮文幾年前開展了自己的公司,原本以月租18,000元於香港租住跑馬地幾百呎蝸居,兩年前隻身來了台北,因為8,000元已經可以租到比舊居還大的居所,香港變成了paperoffice。
更重要是,在這裏她透過烹飪的愛好找回生活。
一直熱愛下廚的吳珮文,平時會招呼朋友試菜,今年開始每個月會在家舉辦一次私房菜,只辦一圍,滿足自己的烹調癮也為結交新朋友。始終一個女子會擔心人身安全,暫只透過朋友口耳相傳招徠,反應良好。「我的私房菜希望一直做下去,未來可能再找一個地方做一個以分享為主的kitchenstudio,不單我,每晚都有不同廚師上場,令一些沒有自己餐廳的廚師,或受制餐廳菜譜未能發揮自我的廚師來獻藝。」除此,她正部署短期內在台灣引進西餐食材雜貨店,目標是開兩至三家,但絕不會連鎖式經營。
「有朋友叫我擺地攤,我認為OK。台灣有好多市集,擺攤很普遍,在街撿東西回家不會有人覺得你好cheap,而且是大部份人的心態。」她說,在香港大部份人會好努力觀察別人是否住在華房,或者以薪酬標籤一個人是否成功,在台灣每個人卻是好努力過自己的生活。「坦白講,你不可以看輕掃垃圾的人,如果這個世界無人掃地,你猜會怎樣?」訪問那天她特意為我精心打造香蕉蛋糕,然後趕往台中郊區去看螢火蟲,努力生活。