家裏的炒菜鍋壞了。
這種號稱不黏底的鍋子，表面那層塗料殼起失效之後，便黏底黏得一塌糊塗了。那塗料起底混在菜裏，吃了也不知道會不會生病。
於是就去了百貨公司。平日的下午，賣廚房用品那一層樓裏，還是擺了一排的推銷攤子，有的賣攪拌機，有的賣鋒利的菜刀，有的賣蒸鍋，有一檔，在賣鈦金屬的炒菜鍋。
推銷員手勢熟練，沒有大鑼大鼓誇張，但一隻炒菜鍋的好處卻說得人心動。質地如何厚實，傳熱如何平均，然後就聽到最得我心的優點：這隻鍋子只要放一點油就不會黏底，但沒有用任何塗料。沒有塗料就不怕刮損，不怕刮損就可以用結實的鐵鏟炒菜。

那些塗料不黏底鍋令我最困擾的地方，是為了避免刮花鍋面，必須用那種又軟又彈性十足的膠質鏟。我從不炒菜，但經常炒飯，用那種一彈一彈的軟鏟子炒飯，一點勁都使不上，冷飯成團壓不開，熱飯發滾了又鏟不起，全場使陰力，一碗飯炒出來，一隻手比打了三盤網球還累。
每當此時，就罵娘，就會懷念用生鐵鍋硬鐵鏟的日子，那是何等的痛快！於是我追問推銷員：真的可以用鐵鏟？他怕我不信，拿起個一塊錢的硬幣往鍋底亂刮，刮出十幾條印子，再用百潔布過水一抹，便沒事了。
看完大喜，馬上付錢買了一個，又轉到另外一個櫃枱，挑最大的鐵鏟買了一個，往鍋底一敲，噹噹響，頓時就找回了昔日的痛快，真是久違的情趣，今晚炒飯咯！