當年今日
關於我們

【夏日減肥湯水】食魚生飲凍嘢致肥 女醫師教5分鐘泡消脂陳皮普洱茶+祛濕簡易湯水

蘋果日報 2019/06/24 06:02

減肥健康瘦身冷知識湯水苦瓜

夏天來了,很多愛美的女士都會用盡所有方法瘦身,期望以最fit身形穿着小背心消暑。註冊中醫師何慧潔指出,臨床上,肥胖與氣虛、痰濕或者濕熱相關。經常吃肥膩、濃味和生冷食物,或者暴飲暴食、極端節食,都會令脾胃運化差,身體便會容易形成水濕、痰飲 ,積聚在身體時便形成脂肪,或者肥胖狀況。

何醫師補充,黃芪赤小豆鯽魚湯和陳皮普洱茶都有瘦身效用,另外,熱底人士可以多吃寒性蔬果,例如冬瓜、苦瓜,兩者都有清熱祛濕、減肥作用;寒性體質人士可以吃平性的菠菜、菜心、節瓜。更可以南瓜、番薯取代白飯,都有一定減肥作用。

黃芪赤小豆鯽魚湯 (氣虛型肥胖)
材料
北芪 20克
赤小豆 30克
鯽魚 1條
陳皮 2角
生薑 3片

做法
鯽魚洗淨,白鑊煎香後放入魚袋。所有材料加入2公升水,煲2小時即可。

北芪可以補元氣,赤小豆清熱利濕,鯽魚則可以去水腫。北芪屬於溫性,赤小豆
帶涼性,配合起來比較平和,所有人都可以飲用,一星期飲用一至二次。不過北芪屬於溫補,患感冒者不適宜飲用。


陳皮普洱茶 (痰濕型肥胖)
材料
陳皮 5克
普洱 4克

做法
陳皮浸軟去瓤,滾水放入普洱焗5分鐘。

普洱茶含消脂素,可以緩解油脂吸收,而且有降低膽固醇作用。另外,陳皮有和胃及化痰作用,對痰濕型肥胖人士有一定幫助。這個茶屬於平和,所有人都適宜飲用,一星期飲用三至四次。不過,容易有胃酸、胃氣人士,由於濃茶對胃部有一定刺激性,所以盡量少喝,或者沖淡來喝。

採訪:張淑萍
攝影:關永浩、葉天榮

-----------------------------
7月4日起 《蘋果動新聞》只限升級壹會員閱覽
繼續撐蘋果!
https://hk.adai.ly/e/iIRREmuwDX
empty
empty
empty
empty
empty
empty