市面有不少片裝芝士，有人會以為片裝芝士是有別於天然芝士的「假芝士」，其實雖然各品牌的片裝芝士裏所含的天然芝士比例不一樣，但片裝芝士大多數是以天然芝士以及其他材料混合製造而成，並非完完全全的假芝士，只是算加工芝士。這次試的8款片裝芝士當中，除了Tillamook之外，其餘7款都有標明是加工芝士，而Tillamook的成份則與天然芝士相近，對比下質感比較接近一般天然硬芝士，味道亦比較自然，芝士味濃得來又帶天然芝士香。而其他7款於香氣、味道和質感方面的表現亦有分別，個人比較喜歡總統牌味道較香濃，質地幼滑得來又有種可溶於口的感覺，味道像美式快餐店常用的車打芝士片，不過味道更濃郁。而紫堡牌芝士味最淡，而且口感比較之下較差，所以成為今集銷毀之選。

總統牌漢堡片裝芝士 (200克) HK$35.9
安佳原味乳酪 (250克) HK$36.9
卡夫獨立片裝芝士 (250克) HK$32.9
芝司樂原味高鈣起司 (250克) HK$33.9
笑牛牌片裝芝士車打味 (200克) HK$22.9
安怡高鈣較低脂芝士 (250克) HK$34.9
紫堡牌車打片裝芝士 (200克) HK$24.9
Tillamook天然片裝濃味車打芝士 (340克) HK$75.9

製作：成波之路
編輯：鄒仲安

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