最近流行食石燒牛扒，西環半山日本餐廳Mitsuya，以前是做傳統居酒屋料理，近日趕流行推出新餐單，帶來多款平價牛扒。

石燒安格斯牛前胸肉 (午餐$98/晚市$118)，廚師先把牛扒煮至七八成熟，再放上石板上加熱，非常juicy；安格斯薄燒牛肉西冷 (午餐$108/晚市$128) ，同樣用上美國安格斯牛，肉味重，薄切牛肉燒得香口惹味；不愛石燒可以試試丼飯，磯煮鮑魚三文魚丼(午餐$78/晚餐$98)，三文魚新鮮肥美，鮑魚腍滑，分量足；火炙鹿兒島A4和牛丼(午餐$148/晚餐$168) ，丼飯選用了鹿兒島A4和牛，和牛燒得充滿肉香，口感嫩滑，推介！

其他小食如芝士玉子卷都做得不錯，在西環上班上學的讀者，下次不妨一試。

Mitsuya
地址：半山聖士提反里3號亨順閣地下A鋪
電話：2332 8268
營業時間：星期二至日12nn-3pm，6pm-11pm；逢星期一休息
詳情： http://bit.ly/2BIx4Xt

編採，攝影：鄭凱婷

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