研究由麻省大學進行，訪問約3,000名女性，了解她們日常飲食習慣與經痛的關係，追蹤期長達10年。她們在參與研究前，並無經前綜合症不適。研究結束時，有1,057人患上經前綜合症。結果顯示，吃得最多植物類鐵質食物的女性，患經前綜合症的風險，比吃得最少的女性低40%。每日攝取20毫克植物類鐵質，經前綜合症風險開始下降，若每日攝取達50毫克（mg），相關風險則降至最低。
醫學界估計約8%至15%女性受經前綜合症困擾，負責研究的專家指出，植物類鐵質可提升腦部血清素水平，有助減輕痛楚及紓緩情緒問題，減輕經前綜合症引發的困擾。醫學界已知血清素水平偏低，可引起抑鬱症。研究也發現女性攝取高水平的鋅，也有助控制經前綜合症，鋅多見於新鮮蔬果內，但原因暫未能確定。
雖然植物類鐵質及鋅有助改善經痛，但專家建議女士可透過均衡飲食攝取，若有較嚴重的偏食問題，才需要服用多種維他命補充。現時醫學界建議停經前期的女性，每日從飲食中攝取18毫克鐵質，稍後將研究提高鐵質攝取量是否有益處。