當年今日
食安中心追查受污染乳清蛋白
蘋果日報 2013/08/04 06:00
高永文
肉毒桿菌
濃縮乳清蛋白
恒天然集團
新西蘭恒天然集團宣佈3批濃縮乳清蛋白,受到肉毒桿菌污染。食物及衞生局局長高永文表示,根據食物安全中心資料,本港並無進口受染污批次的濃縮乳清蛋白,但食安中心會跟進受染污的原材料,有否製成其他食品進口本港。
高永文稱,肉毒桿菌會令肌肉癱瘓,甚至影響呼吸造成窒息,相當危險,但有關受污染的原材料有批次編號,相信食安中心可以追縱得到去向。