當年今日
關於我們

黑松露有好多種 中國價錢平過法國關獵人事

蘋果日報 2016/11/06 06:00

黑松露飲食教室飲食冷知識

黑松露聽得多,你又知道它有哪幾種嗎?其實可以國家分類,包括法國、意大利、中國和澳洲。當中又以法國的Perigord最為珍貴,味道最濃郁,意大利的與法國的可說是不相伯仲,而中國的質素就最為參差,香氣比前者差一大截,所以價錢亦低得多。

想看更多精彩飲食影片,請即下載《飲食男女》最識食App,或click入飲食男女網站!

iPhone下載:
http://goo.gl/jYHhdH
Android下載:
http://goo.gl/m8yPuf
《飲食男女》網站:
http://etw.hk