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黑松露有好多種 中國價錢平過法國關獵人事
蘋果日報 2016/11/06 06:00
黑松露
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黑松露聽得多,你又知道它有哪幾種嗎?其實可以國家分類,包括法國、意大利、中國和澳洲。當中又以法國的Perigord最為珍貴,味道最濃郁,意大利的與法國的可說是不相伯仲,而中國的質素就最為參差,香氣比前者差一大截,所以價錢亦低得多。
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