當年今日
【街坊試新嘢】紅磡熱狗店新出芋薯堡 又鹹又甜街坊like唔like?
蘋果日報 2018/09/01 00:05
芋薯
以身試伏
紅磡
漢堡
紫薯
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台灣食物向來是港人心水,除黑糖珍奶外,近來熱爆的芋蓉也默默攻港。這間位於紅磡熱狗店首創芋薯漢堡包,芋蓉混入紫薯,再加入芝士或肉鬆。又鹹又甜的配搭看起來伏味甚濃,於是記者找來一眾街坊做評判,評論下其伏食指數。想不到大家試食後竟好評不斷,那就唯有說句試伏失敗吧!
芋薯漢堡以芋頭及紫薯製成,口味有三款,分別是原味﹑芝士和肉鬆。漢堡包餡料呈極深紫,令人不禁懷疑為人造色素,但負責人尹佩琪(Karena)指此為紫薯天然色素。街坊們都覺得漢堡包紫薯味重又不膩,鹹鹹甜甜的味道挺好吃。記者個人就推介芋薯芝士堡,紫薯迷的你就不妨一試!
ICONIC H
紅磡必嘉街97號黃埔唐樓C座地下
記者:梁穎思
攝影:徐振國
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原味芋薯堡:芋蓉配上紫薯,甜而不膩, $28。
芋薯芝士堡:芋薯蓉加上忌廉芝士,軟滑香甜, $32。
芋薯肉鬆堡:別以為是脆辣雞腿包,其實也是芋薯系列, $32。