【提高警覺】
讀者羅小姐與七位日本籍友人到九龍城城南道「創發潮州飯店」晚膳,友人先抵店及點菜,共吃了12道餸菜,當中包括蟶子、琵琶蝦及魚等海鮮食物,埋單共4,260元,她翻查賬單認為欠清晰,並沒列明每道菜的名稱,只籠統列上貝、蝦、魚及廚部等收費。她隨即向侍應提出不滿,獲退回800元。
創發負責人陳先生承認,侍應當晚未有向日本顧客說明海鮮重量,為免得失客人,即時退款,並提醒侍應日後應主動向顧客說明海鮮重量。但他否認有欺騙遊客,強調食品價目已列明於餐牌上,外國客人多會以手指餐牌點菜,侍應亦一定會於餐牌指明覆核才落單。