日本媽媽炮製的便當，總是令人覺得食慾大增，滿滿視覺享受？其實有不少日本小工具，可以令平平無奇的食品，變得異常吸引。而日本Arnest出品的小廚具，就是日本家政婦最愛，好像以下這把1mm刨刀就是其一。

刨刀的刀片及手柄均為食品級不鏽鋼材質，看似沒特別，原來只要交叉刨，就能將蘿蔔刨成格子狀，直刨則可以刨成波浪薄片。薄片刨好後，只要泡進冰水裏就能得爽口，很適合不喜歡吃蔬菜的小朋友，增加其食慾。

此外刀刃可以左右轉換，方便左撇子使用，難怪得到不少媽媽們喜愛。

採訪：劉明慧
攝影：關永浩、王瑋彤

//Arnest網格狀刨刀$143//

售賣點：City’super

立即免費下載《飲食男女》App ： http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》網站 ： http://etw.hk