說到大埔清湯腩，或者你會想起很有名的群記，最近大埔又開了一間新店名為基哥一品清湯腩，自稱是來挑戰同區的清湯腩。原來老闆是大埔忠誠盆菜的負責人，對自己的清湯腩信心十足。

記者試過，清湯牛腩脂肪頗多，而且比較薄身，肉質較爽，對比群記牛腩厚和腍身有些出入，而且湯底偏淡，牛味不濃郁，令人有點失望。咖喱牛腩也麻麻，雖然分量頗多，但牛腩好乾身。總括而言其出品仍不及群記。

採訪、攝影：廖希玥

基哥一品清湯腩
地址：大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9鋪
電話：從缺
營業時間：星期一至日12nn-8pm
詳情： http://bit.ly/2VfTHdm

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