蘋果無花果蓮子素湯
材料:
蘋果 2個
無花果 4粒
蓮子 20克
百合 40克
麥冬 10克
腰果 20克
步驟:
1.
蓮子去芯、泡水。
2.
百合泡水。
3.
蘋果洗淨後切件、去芯。
4.
水滾後將所有材料加入。
5.
蓋上蓋轉小火煲2小時。
Apple, Dried Fig and Lotus Seed Soup
Ingredient:
Apple 2 pcs
Dried fig 4 pcs
Lotus seed 20g
Greenish lily bulb 40g
Dwarf lilyturf root tuber 10g
Cashew nuts 20g
Steps:
1.
Cored and soak lotus seed.
2.
Soak greenish lily bulb.
3.
Cut apple in chunk and cored.
4.
Put all ingredient into boiling water.
5.
Cover the lid and cook for 2 hours with low heat.