有92年歷史的粵式茶樓「蓮香樓」，去年2月底休業，由舊夥計接手，以新名字「蓮香茶室」繼續營運，卻不幸遇上了內地旅客銳減與武漢肺炎疫症來襲，新班底經營了一年許終究撐不下去。幸蓮香樓老闆顏氏家族出手，最近決定重操舊業營運下去，事隔一年，「蓮香樓」的牌匾今晨終再次在威靈頓街高掛，92年的歷史，如今得以繼續編寫下去。

記者：馮智敏 徐雲庭

蓮香樓的招牌在去年卸下來後，一直用紅布遮蓋，隔了一年之久，招牌換成被紅紙包裹著，叠在蓮香茶室招牌之上，待吉時來臨，再「開封」舊招牌。今早10時許，41歲的顏氏家族後人與一眾老夥計先後在茶樓內外上香拜神，誠心地低喃着「生意興隆」，祈盼着酒樓的生意能回復至昔日的興旺。拜過土地公、燒過金紙，老闆再逐一派發開工利是，到了10時30分，顏老闆與老夥計來到了茶樓大門，一同拉下覆蓋着招牌上的紅紙，「蓮香樓」三字回到了它原來的位置上，重見天日，甫將紅紙卸下，在酒樓上層的員工即鼓掌慶賀，歡迎蓮香樓歸位。

知道夥計在接手茶樓之後因市道變差而生意慘淡，顏氏家族不想祖業結束，即與業主商討好租約細節，並決定讓蓮香樓的名字捲土重來，但重新接手蓮香樓之時，正值飲食業的寒冬，相較於03年沙士時期，現在的生意更為淡薄，顏老闆只盼疫情可盡快結束，讓茶樓生意重回正軌。

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