中文大學新聞及傳播系(新傳系)在山上自成一角,因此學生多幫襯新亞書院飯堂,然而森美卻心繫本部飯堂。他帶我們走到范克廉樓的咖啡閣(Coffee Corner),餐廳外有一個偌大的廣場,幾棵綠樹在一旁搖曳,令人忍不住放慢腳步。這餐廳曾經是職員餐廳,不過學生也能光顧,「那時候我們覺得能和職員進餐是一件高尚的事。」他笑說,這餐廳的選擇很多,有越式湯粉也有港式紅豆冰,「香港人雖然花心、多變,但適應能力亦很強。」中大有芸芸這麼多間飯堂,想突圍而出就只有用價錢或食物質素取勝。店員搬出一碗熱騰騰牛肉湯河,遠遠已經聞到香味。湯底的味道濃郁,牛肉不韌且配料和河粉的份量也很多。最重要是,相比其他院校飯堂,這裏的食物都是學生價,不用$10就有一杯紅豆冰,即使在坊間舊式冰室也未必能找到。