【老字號出事】深圳著名酒樓衞生惡劣 晚上變老鼠樂園

蘋果日報 2018/03/29 17:29

老鼠餐具消毒酒樓深圳衞生

有18年歷史、不少深圳民眾都曾經光顧過的老字號酒樓「順德佬」,近日被當地媒體踢爆衞生情況極之嚇人,除清洗的餐具沒有認真消毒外,處理食物的後欄更是污水橫流,不時有老鼠出沒,而且經常傳出死老鼠的屍臭味。
報道指出,位於福田區園嶺東街的順德佬分店,店員提供兩種餐具,一種是用保鮮紙密封,另一種則是沒有包裝,店員稱沒包裝的是他們店內自己清洗的,但內地記者發現,在廚房洗碗位置,洗碗盆的水極之混濁,洗碗的女工不換水,只是點一下便將碗碟送入洗碗機,10秒便洗完,沒進行任何消毒。
大部份食材都是在廚房後一處空地處理,但這片空地面一直都處於潮濕狀態,而且不時傳出惡臭。有員工稱,這裏不時會有老鼠出沒,更稱「晚上的後廚就是老鼠的天下」,已經司空見慣,臭味則是來自死老鼠。
福田區食藥監局以及園嶺市場監管所表示,早前已經收到民眾投訴,將會到這店進行突擊檢查。
深圳新聞網
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