9月啦,小妹至愛嘅大閘蟹又上巿,唔少酒店搶先推大閘蟹宴,雖然家啲蟹仲未係最肥美,食先頂吓癮都好。城景國際酒店樂雅軒呢個月13日起推出大閘蟹宴,至少兩位起。酒店PR姐姐Kathy話,主打當然係紫蘇大閘蟹,「啲蟹主要嚟自陽澄湖,每人有兩隻,每隻足四両」。
另一道菜叫脆煎蟹肉盞,係將蟹肉混入經油炸嘅麪包粒、沙葛粒等,再沾麪包糠炸到金黃;蟹粉扒玉子豆腐,做法先將大閘蟹蒸熟起肉起膏,加薑粒爆香做蟹粉,再配上自家製嘅玉子豆腐,其他菜式包括凉拌花膠絲、海皇酸辣湯、帶子乳鴿脯等。套餐每位$328,facebook粉絲可以喺網址 http://www.facebook.com/thecityviewhk下載優惠券,有85折同獲贈一壺花雕。