上周《蘋果》報道健康工房海底椰川貝杏仁茶，經化驗後每毫升的需氧菌落計數有120萬個，顯示產品的衞生情況屬於「不滿意」，而這些細菌很大機會為蠟樣芽胞桿菌，但需進一步檢測確定，有關產品已停售。食物環境衞生署食物安全中心跟進事件後，再發現「健康工房」有機玄米發芽豆漿及「健康工房」有機黑豆漿樣本受致病菌蠟樣芽孢桿菌污染，含量超出標準，而雖然有關食品食用期限已過，但中心仍呼籲曾經購買及仍然存有下列批次產品的市民停止飲用。

中心從零售及生產層面抽取12個食物樣本及6個環境樣本進行檢測，結果顯示，當中3個玄米豆漿和1個黑豆漿的蠟樣芽孢桿菌含量超出《食品微生物含量指引》的標準，蠟樣芽孢桿菌濃度介乎每毫升21萬至60萬個，高於每克食物內含10萬個或以下的標準。專家指大量蠟樣芽胞桿菌可致上吐下瀉。

中心已向健康工房發出警告，健康工房已暫停售賣及生產兩款受影響的產品，並決定主動回收該兩款受影響豆漿的其他批次產品，停止生產和出售其他屬同一生產線製造的飲品，並回收相應產品。

兩款回收產品資料
產品名稱：「健康工房」有機玄米發芽豆漿
包裝：每樽500毫升
此日期或之前食用：2014年8月13日
來源地：香港

產品名稱：「健康工房」有機黑豆漿
包裝：每樽500毫升
此日期或之前食用：2014年8月13日
來源地：香港