【新年夜市】旺角夜市食乜好?燒牛扒龍蝦都有
砵蘭街旺角夜市
旺角砵蘭街一年一度夜市,晚上約6時,數十小販檔已各自佈陣準備「開爐」,當中幾檔位於朗豪坊門口對面的小販檔搶先開市,吸引不少路過市民光顧。入夜後人流增加,人頭湧湧,年輕男女和一家大細均趁新年逛「夜市」,購買美食後便到一旁聊天進食,然後復返「掃街」。擺賣的販檔超過40檔,售賣的小吃林林總總,有串燒、烤魷魚、炸豆腐、炸魚蛋、碳燒菇等,亦有果汁飲料和冰糖葫蘆,令喜愛掃街的市民大破慳囊,盡興而歸。
旺角夜市今年小吃售價與往年相若,受訪檔販均稱今年沒有加價,例如炸豆腐10元一塊,薄餅30元一份,魚蛋一串4粒盛惠10元,亦有魚蛋售20元或30元一碗,碳燒牛柳粒30元一份,碳燒鵝肝則40元一份。另有檔販即場推出優惠,以一碗8款關東煮作招徠。至於「公價」售35元的燒魷魚,有檔販率先減價至20元速銷。
有警察在砵蘭街近朗豪坊一側巡邏和觀察,沒有干預,亦有便衣警員混雜在人群中,維持秩序,並勸籲檔販的攤位保持在黃線以內,以及要求在莎莎店舖旁邊的小販搬位,維持通道暢通。
售賣燒牛扒、燒龍蝦等燒物的黎先生指,昨晚生意較去年略差,但整體則言之尚早,指今年販檔數目較去年多了,競爭無可避免增加,但自信食物品質佳,「啲客識揀架嘛」,又謂今年未有增加來貨,觀望今天首日全晚擺檔,生意會增加。售賣碳燒食品的羅先生佔據了卓悅店外面的路口有利位置,稱昨晚沒有擺檔,今天開檔1個多小時,生意暫時還可以,未有估計今年生意,稱「回到本就得」,又謂今年沒有特別準備,售價亦沒有加減。
售賣臭豆腐的李小姐稱,今年生意大跌,稱人流比去年減少,可能是賣同類產品的競爭較往年增加,或者經濟不好,擔心未必能回本,「去到(凌晨)四、五點都淨係賣到一箱,舊年一晚賣到十箱,你話生意好唔好?」不過今日是農曆新年首日假期,李小姐難言今晚生意會否改善,惟希望紅日會有較多市民消費。
售賣魚蛋等串燒的林先生表示,今年人流未算多,暫時對生意未滿意,但指電影院午夜場後的時間才是黃金期,過了午夜生意會增加。他對今年生意較有信心,入貨較去年增加兩成,解釋前年被警察狂掃,去年市民仍感擔心,但今年已經沒有此情緒,有助人流和生意。
售賣檸檬梳打的陳小姐與朋友擺檔,稱今年「處女下海」首次參與夜市,準備了2,000杯,稱有朋友擺賣食物數年,相信可以售罄。
售賣烤魷魚的梁先生表示,昨晚只有半晚生意,略見落後,希望今日追回,指前年發生事故,去年人流亦較差,「大家(販檔)唔敢擺」,今年看好市道回升,擺了三檔,包括炸豆腐,預計今年生意可增加50%。他又指,今年販檔多了至少一倍,競爭會較大,但不需要調整售價,因為大家售價都是公價30元。
來自上海的學生武先生,今年第二年來旺角夜市,形容氣氛好,又指假日在不阻礙交通的基礎上,售賣夜市食物很好。巿民陳生稱,本身喜歡夜市,到外地旅行亦會逛夜市,認為香港的夜市很有香港特色,吃到香港風味小食,亦有南亞裔人士擺檔,氣氛非常開心,甚至認為一年要擺30日。
何小姐表示,在夜市找到「細個的感覺」,在食物中找到兒時回憶,稱兒時有很多車仔檔小食,現已不復見,又指自己本身喜歡吃東西,也喜歡夜市氣氛,但她認為一年有3日夜市已足夠。