台灣出名食物太陽餅，有效期限通常一個月，但竟有太陽餅過期兩年1個月，卻沒有發霉。嘉義縣布袋鎮李姓攤商，前年中秋節前一星期買了一盒太陽餅禮盒，沒吃完就放在倉庫內。日前在倉庫發現這個餅盒，已過期25個月竟未發霉發臭，令人膽顫心驚。

商家則強調絕未添加防腐劑，指太陽餅烘焙時溫度高、沒有水份，放久了也不會發霉。

《自由時報》