晚飯在「妹記」吃，新馬路手信街內的這家老字號，永遠不叫客人失望。
走出來，從和尚袋中拿出些地址，都是澳門讀者介紹的特色食肆，其中有一家叫「頤德行」的荳腐店就在附近。問路之餘，警察先生說晚上不開，只有第二天再去。
翌日一早，本來想找鍾偉民到龍華飲茶，但一想，這位仁兄在澳門優哉游哉，起身很晚，就不去擾人清夢。
到街市四樓的熟食檔叫了一大堆我愛吃的，捧着肚子，再去找「頤德行」。
從新馬路上的文化會館轉入，見到同德堂。同德堂是一慈善機構，辦小學和免費施藥服務，像新加坡從前的同濟醫院。第一個街口轉左，直走到尾，就能找到這家荳腐店。
店很小，專做批發，也有客人事前拿了一個鐵鍋，每天買回去當早餐。門面上只賣兩種東西：荳花和荳漿，冷的或熱的。

荳漿很香，但不及我在大阪黑門市場喝的那麼濃。
至於荳花，那就驚為天人了。我從來沒有嚐過那麼軟滑的。一切都是比較出來，如果不試的話，在超級市場中買，也覺得過得去了，不必專程跑到澳門。
看見凍荳花的雪櫃上寫有「李康記」三個字，問道和它有甚麼關係？原來是同一父親開的，「頤德行」由第三位公子主持，李康記倒是全家人合營。
乾脆也走到福隆大街三十三號的李康記看看。做的是午市和晚飯生意，還沒有開門。裏面賣海鮮，但相信他們的荳腐料理也不錯，做荳漿和荳腐的工廠就設在店內。
對這位讀者的介紹很有信心，他還推薦了福德新街的「潮記雲吞」，連勝馬路的「鴻興泰麵家」，下次去澳門，一定前往。