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【Healthy點】入屋脫鞋有必要嗎? 研究:髒鞋入屋反有利兒童健康

蘋果日報 2019/09/13 11:41

衞生衛生生活習慣除鞋入屋脫鞋

中秋夜不少人會拜訪親友,入屋脫鞋可保持室內清潔,不少人都會要求訪客先脫鞋才進屋,但有科學家認為,在家中穿着戶外用鞋可以讓兒童接觸到更多細菌,減輕他們患上哮喘的風險。儘管這項研究受到醫學界歡迎,但就再次激起辯論,屋主招待客人時是否應該要求他們脫鞋?英國幾名女作家有不同的意見。
芬蘭國家衞生與福利研究所(National Institute for Health and Welfare)分析了芬蘭和德國1,400個家居的細菌,發現如果家居中存在大量典型的戶外環境細菌,包括土壤中的細菌,可以減輕幼兒患上哮喘的風險。研究員指住在城市的家庭通常難以接觸類似農場環境的微生物群,故容許穿戶外用鞋入屋,可以令家居環境曝露在這些微生物群中,從而預防幼兒患上哮喘。
英國沒有類似日本「土足禁止」的習俗,但原來也有分為脫鞋派及穿鞋派。在記者默里(Jenni Murray)的觀念中,沒有一雙鞋是乾淨的,她憶述兒時走進祖母或媽媽家時,在前門第一句聽到的便是「脫鞋!」。在門口的地毯脫鞋才能入內,對她來說非常合理,因為:「為甚麼會有人將採礦小鎮的灰塵和帶入一間乾淨美好的屋裏呢?」現在雖然她有聘請清潔工,但討厭在屋內有鞋的心態從未改變。
家居清潔電視節目《How Clean Is Your House?》主持麥肯齊(Aggie MacKenzie)說,拍攝節目時常常到訪骯髒家居,那些地方髒得讓人想把鞋穿上才踏進去。她覺得社會階層較高的人可能比較不介意家裏骯髒,並形容見過最骯髒的是名人家族富爾福德(Francis Fulford)的家,屋內有兩隻矮種馬、三隻狗和一群蝙蝠,要出動35名清潔工才整理好。她自己完全忍受不了骯髒,所以一定要客人在前門脫鞋,穿上拖鞋才可入內。她認為這樣比較衞生之餘,清潔起來也省事,而且木地板容易被高跟鞋的尖鞋跟弄花。
作家克魯(Candida Crewe)則覺得,客人不脫鞋的話,「我可以看到細菌在入侵我的地毯」。她最近接待一名童年好友,對方建議上樓看看她的睡房時,她看着好友沒脫鞋,差點想把樓梯擋起來,但最終因為禮貌而沒有發難。她很高興越來越多人認同入屋要脫鞋,也會主動提出這樣做,因為每當客人穿着戶外鞋子大步踏入她家,她都會感到不舒服。「我不認為應該是屋主要首先開口問。如果每名親切的客人都主動提出脫鞋,避免了尷尬場面,那不是很棒嗎?」
不過,不是所有人都認為有脫鞋必要,作家穆尼(Bel Mooney)說讓賓客脫鞋是無趣又神經質的表現。她有次穿上漂亮服裝和新的名牌高跟鞋參加酒會派對,主人家卻要求客人在玄關脫鞋,由於屋內地毯是最淺的米黃色,故派對上的酒精飲品只有白酒,以免弄污地方。她赤腳四處走動時覺得不安,所以有禮地提早離開。她認為主人家對地毯乾淨程度的重視,看得比客人的感受更重是不恰當的,故她自己家從來不要求客人脫鞋,因為農舍四周都是田地,她也常常踩着滿是泥濘的靴子進屋聽電話,「誰在乎呢?」讓客人脫鞋的話,她想到客人的襪子會變得多髒就感到羞愧。
作家卡文迪什(Lucy Cavendish)也說,上流社會的名人都穿沾滿泥的雨鞋進屋。她認為鞋子太過重要,所以從來都不會要求別人脫鞋。她到過貴族的家中,對方一點都不介意其他人在屋內穿甚麼,人人都穿着沾着泥濘的雨鞋四處走。她自己家養狗又有小孩,每樣東西都被泥土和毛髮覆蓋,她認為乾淨地鋪着淺色地毯的屋子只會帶來緊張、嘮叨和爭吵。她又覺得,有些屋主讓客人穿上毛茸茸的拖鞋,看起來像動物,脫掉高跟鞋只會讓人看起來毫無魅力,所以有時她會反叛地拒絕脫鞋。
作家斯特勞德(Clover Stroud)認為,沒有太多事比要求客人脫鞋更不友善。她家中有5個孩子跑來跑去,地板有Lego積木也有麵包碎,所以很怕客人如果赤足走動會踩到甚麼。她不覺得鞋子滿佈細菌,比起鞋子會弄髒家中地毯或布藝裝飾,她認為招待客人更重要。她提到數個月前在別人家被迫赤腳地吃完一整頓飯,直言覺得非常尷尬,就像只穿着內衣四處遊蕩一樣,如果再被邀請她肯定會婉拒。
英國《每日郵報》/《都市報》
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